Configure SPI for `QMK_PM2040` board (#25481)

platforms/chibios/boards/QMK_PM2040/configs/config.h

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 #    define I2C1_SCL_PIN D0
 #endif
 
+/**======================
+ **    SPI Driver
+ *========================**/
+#ifndef SPI_DRIVER
+#    define SPI_DRIVER SPID0
+#endif
+#ifndef SPI_SCK_PIN
+#    define SPI_SCK_PIN B1
+#endif
+#ifndef SPI_MISO_PIN
+#    define SPI_MISO_PIN B3
+#endif
+#ifndef SPI_MOSI_PIN
+#    define SPI_MOSI_PIN B2
+#endif
+
 /**======================
  **      UART Driver
  *========================**/